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tu chef rebecca

Soy Tu Chef Rebecca Méndez, chef de cocina vegetariana naturista. Amo enseñar como añadir alimentos frescos, integrales y de temporada del país,  para que puedas disfrutar al máximo de los nutrientes de tus alimentos, sin sacrificar el sabor y el placer del buen comer, mejorando tu estilo de vida.

A los 15 años conocí  el arte de cocinar saludable y me convertí en discípula de Dr. Keshava Bhat, padre del Naturismo Tropical. Siguiendo mi pasión en el 2004, me gradué del Natural Gourmet Institute for Health & Culinary Arts en Nueva York.

En el mundo culinario me conocen como Tu Chef Rebecca.  Unas de mis recetas originales y producto icono lo son las Adivinas.  Estas son unas deliciosas galletitas artesanales integrales sin trigo, sin gluten y sin huevo. En la actualidad brindo clases de cocina vegetariana y vegana, charlas, talleres educativos individuales y en convenciones, conferencias y corporaciones en y fuera de Puerto Rico.

Te invito a que te unas a la familia de Tu Chef Rebecca